FEESTDAGEN

Kerstdagmenu
aanvang om 12.30u

Sprankelend kerstaperitief
met z’n mondgeneugten

*******

Iberico Pata Negra
biet/geitenkaas/rucola

******

Espuma van knolselder
handgepelde garnalen

*******

Tamme eend
pastinaakgekleurde wortel/
tijm/bordelaise

*******

Zoet rood voor kerst

*******

Koffie of thee
met z’n verwennertjes

€ 65,00 per/pers.
€ 85,00per/pers. met
aangepaste wijn+water

Oudejaarsmenu
aanvang om 19.00u

Aperitief met z’n mondgeneugten

*******

Kreeft
avocado/tomaat

*******

Hokkaido pompoen
gerookte eend

*******

Gebakken eendenlever
mango/kervel

*******

Hertenkalf
boschampignons
gele biet/knolselder/savooi

*******

Een zoet eind voor 2017

*******

Koffie of thee
met z’n verwennertjes

€ 90,00per/pers.
€ 120,00 per pers. met
aangepaste wijn+water

Om middernacht klinken we samen met een glaasje.

Nieuwjaarsmenu
aanvang om 12.30u

Aperitief
met z’n mondgeneugten

*******

Kreeft
avocado/tomaat

*******

Hokkaido pompoen
gerookte eend

*******

Hertenkalf
boschampignons
gele biet/knolselder/savooi

*******

Een zoet begin voor 2018

*******

Koffie of thee
met z’n verwennertjes

€ 70.00 per/pers.
€ 90,00per/pers. met
aangepaste wijn+water

Traiteur

Visbuffet

**************

Tomaat met huisgepelde garnaal

***

Mootje gestoomde zalm met dille

***

Gerookte zalmfilet

***

Terrine met st-jacobsvruchten

***

Koude pasta met scampi

***

  kingcrab , rivierkreeft

***********

 Rijstsalade v/h huis
Gemengde salades
Sausjes: tartaar, cocktail, mayonaise
€ 28,50 p/p

Gelieve uw bestelling te plaatsen
uiterst 5 dagen voor data , dank voor uw begrip

Traiteurmenu

****************

Gegratineerde mosselen

(of)

           Gebakken St-Jacobsnoot in schelp (+€ 500)

****

Bisque van huisgepelde garnalen

****

Fazantenfilet fine champagne

met wintergarnituren en aardappelkroket

****

Huisgemaakte tiramisu

€ 45,00 per/pers.

Palinggerechten

********************

Gebakken paling met tartaar

Gebakken paling in de room

Gebakken paling in ’t groen

€ 25,50

met salades

Log in with your credentials

Forgot your details?